Selleriesalade is een heerlijke, gezonde salade die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een lekkere combinatie van knapperige stukjes selderij, appel, walnoten en een heerlijke dressing. Het is een perfecte salade om als bijgerecht te serveren of als een lichte maaltijd. Hieronder volgt het recept voor selleriesalade.
Ingrediënten:
– 2 stengels selderij, in dunne plakjes gesneden
– 1 appel, in dunne plakjes gesneden
– 1/4 kopje walnoten, gehakt
– 1/4 kopje mayonaise
– 1 eetlepel citroensap
– 1 theelepel honing
– 1/2 theelepel mosterd
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Meng de selderij, appel en walnoten in een grote kom.
2. Meng de mayonaise, citroensap, honing, mosterd, zout en peper in een kleine kom.
3. Voeg de dressing toe aan de salade en meng alles goed.
4. Serveer de salade direct of bewaar deze in de koelkast tot gebruik.
Eet smakelijk!