Selderij salade is een heerlijke, frisse salade die perfect is als bijgerecht of als een lichte maaltijd. Het is een eenvoudig recept dat je in een paar minuten kunt maken. De ingrediënten zijn simpel en de smaak is verfrissend. Dit recept is een perfecte manier om je dagelijkse portie groenten te krijgen.
Ingrediënten:
– 2 stengels selderij, fijngehakt
– 1/2 komkommer, in kleine blokjes gesneden
– 1/4 kopje fijngehakte peterselie
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1/4 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Meng de selderij, komkommer, peterselie, olijfolie, citroensap, zout en peper in een grote kom.
2. Roer alles goed door elkaar.
3. Serveer de salade direct of laat het een paar uur in de koelkast staan om de smaken te laten intrekken.
4. Geniet van je selderij salade!