Sate saus is een heerlijke, pittige saus die vaak wordt gebruikt bij het maken van sate. De saus is gemaakt van een combinatie van pittige ingrediënten zoals sambal oelek, ketjap manis, gember, knoflook en citroensap. De saus is eenvoudig te maken en is een perfecte aanvulling op je sate. Hieronder volgt een recept voor sate saus.
Ingrediënten:
– 2 eetlepels sambal oelek
– 2 eetlepels ketjap manis
– 1 eetlepel geraspte gember
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels citroensap
Bereidingswijze:
1. Meng alle ingrediënten in een kom.
2. Roer goed door totdat alle ingrediënten goed gemengd zijn.
3. Breng de saus aan de kook en laat het 5 minuten koken.
4. Laat de saus afkoelen en serveer bij je sate.
Geniet van je sate saus!