Rucola is een veelzijdige groente die een heerlijke smaak heeft. Het is een geweldige manier om je maaltijd een extra smaak te geven. In dit recept gebruiken we rucola om een heerlijke salade te maken. We combineren de rucola met andere ingrediënten zoals tomaat, komkommer, feta en olijfolie om een smakelijke salade te maken. Dit recept is eenvoudig te maken en heerlijk om te eten.
Rucola Salade
Ingrediënten:
– 2 kopjes rucola
– 1 komkommer, in plakjes gesneden
– 1 tomaat, in plakjes gesneden
– 1/4 kopje feta, in blokjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak
Instructies:
1. Doe de rucola in een grote kom.
2. Voeg de komkommer, tomaat en feta toe.
3. Voeg de olijfolie toe en meng alles goed.
4. Breng op smaak met zout en peper.
5. Serveer de salade direct.