Roze koek is een heerlijke traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een leuke manier om een speciale gelegenheid te vieren of gewoon om je familie en vrienden te verrassen. Met deze recept kun je een heerlijke roze koek maken die je zeker zal verrassen.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 2 eetlepels bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 125 gram boter
– 125 gram suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels roze voedingskleurstof
– 2 eetlepels vanille extract
– 125 ml melk
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Klop de boter en suiker in een andere kom tot het licht en luchtig is.
4. Voeg de eieren, roze voedingskleurstof en vanille extract toe en klop tot het goed gemengd is.
5. Voeg de droge ingrediënten toe en meng tot een glad beslag.
6. Voeg de melk toe en meng tot een glad beslag.
7. Vet een cakevorm in en giet het beslag erin.
8. Bak de koek in de oven gedurende 25-30 minuten of totdat een satéprikker er schoon uitkomt.
9. Laat de koek afkoelen en serveer.
Geniet van je heerlijke roze koek!