Red Velvet is een heerlijke, romige taart die perfect is voor elke speciale gelegenheid. Het is een klassieker die iedereen kent en waar iedereen van houdt. Deze Red Velvet Cake is gemaakt met een zachte, romige crème cheese frosting en een heerlijke, rode chocoladecake. Het is een perfecte combinatie van smaken en texturen die iedereen zal waarderen. Hier is hoe je deze heerlijke Red Velvet Cake maakt.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 1/2 kopjes suiker
– 2 eieren
– 1/2 kopje melk
– 2 eetlepels rode voedselkleurstof
– 1 theelepel vanille-extract
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. In een andere kom, klop de boter en suiker samen tot het licht en luchtig is.
4. Voeg de eieren, melk, voedselkleurstof en vanille-extract toe en mix tot alles goed gemengd is.
5. Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en mix tot alles goed gemengd is.
6. Vet een 9-inch cakepan in met boter en giet het beslag erin.
7. Bak de cake gedurende 25-30 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
8. Laat de cake afkoelen voordat je de crème cheese frosting toevoegt.
9. Serveer de cake met de crème cheese frosting en geniet ervan!