Ramen is een Japanse noodle-soep die een populaire maaltijd is in veel delen van de wereld. Het is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die gemakkelijk te maken is. In dit recept leer je hoe je ramen maakt met een kippenbouillon, groenten, ei en ramen-noodles. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke ramen maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 4 kopjes kippenbouillon
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel rijstwijnazijn
– 1 theelepel sesamolie
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/2 kopje gesneden wortel
– 1/2 kopje gesneden ui
– 1/2 kopje gesneden champignons
– 1/2 kopje gesneden bosui
– 2 eieren
– 2 pakjes ramen-noodles
Instructies:
1. Breng de kippenbouillon, sojasaus, rijstwijnazijn, sesamolie, zout en peper aan de kook in een grote pan.
2. Voeg de wortel, ui, champignons en bosui toe en kook gedurende 5 minuten.
3. Voeg de eieren toe en kook gedurende nog 2 minuten.
4. Voeg de ramen-noodles toe en kook gedurende nog 5 minuten.
5. Serveer de ramen met extra sojasaus, sesamolie en peper naar smaak.
Geniet van je heerlijke ramen!