Raffaello taart is een heerlijke, romige taart die perfect is voor elke speciale gelegenheid. Deze taart is gemaakt met een bodem van koekjes, een laag van roomkaas, een laag van kokos en een laag van witte chocolade. Deze taart is een geweldige manier om een speciale gelegenheid te vieren. Hieronder volgt het recept voor deze heerlijke taart.
Ingrediënten:
– 200 gram koekjes
– 100 gram boter
– 500 gram roomkaas
– 200 gram kokos
– 200 gram witte chocolade
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels vanille extract
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
2. Verkruimel de koekjes en meng deze met de boter.
3. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan.
4. Bak de bodem in de oven voor 10 minuten.
5. Meng de roomkaas met de suiker en het vanille extract.
6. Verdeel de roomkaas over de bodem en strijk deze glad.
7. Verdeel de kokos over de roomkaas en druk deze aan.
8. Smelt de witte chocolade au bain marie en verdeel deze over de kokos.
9. Laat de taart afkoelen en zet deze vervolgens in de koelkast voor minimaal 2 uur.
10. Serveer de taart met wat extra kokos en witte chocolade.
Eet smakelijk!