Pulled chicken is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een gerecht dat je met een paar ingrediënten kunt bereiden en dat je vervolgens kunt serveren met een aantal lekkere bijgerechten. In dit recept leer je hoe je pulled chicken kunt maken met een heerlijke, zoete en pittige smaak.
Ingrediënten:
– 2 kipfilets
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel chilipoeder
– 1 theelepel korianderpoeder
– 1 theelepel zout
– 1/2 theelepel peper
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de kipfilets in een ovenschaal en bestrooi met de kruiden.
3. Voeg de ui, knoflook, olijfolie en peper toe en meng alles goed.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kipfilets in ongeveer 25 minuten gaar.
5. Haal de kipfilets uit de oven en laat ze afkoelen.
6. Verwijder de botten en verkruimel de kip met twee vorken.
7. Verwarm een koekenpan en voeg de kip toe.
8. Bak de kip in ongeveer 5 minuten en voeg eventueel wat extra kruiden toe.
9. Serveer de pulled chicken met een salade of een ander bijgerecht naar keuze.
Eet smakelijk!