Pulled chicken slowcooker

Pulled chicken slowcooker is een heerlijk en makkelijk recept dat je in een slowcooker kunt bereiden. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag, omdat je het alleen maar hoeft te bereiden en vervolgens de slowcooker aan te zetten. De pulled chicken is sappig, smaakvol en heerlijk. Je kunt het serveren met een salade, aardappelpuree of gebakken aardappelen.

Ingrediënten:

– 1 kg kipfilet
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels paprikapoeder
– 2 eetlepels komijnpoeder
– 2 eetlepels korianderpoeder
– 2 eetlepels chilipoeder
– 2 eetlepels oregano
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels zout
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 blikje tomatenpuree
– 1 blikje kippenbouillon
– 1 blikje maïs

Bereidingswijze:

1. Verwarm de olijfolie in een pan en voeg de ui en knoflook toe. Bak de ui en knoflook tot ze glazig zijn.

2. Voeg de kruiden toe en bak nog een paar minuten.

3. Voeg de tomatenpuree, kippenbouillon, maïs en suiker toe en roer goed door.

4. Voeg de kip toe en roer goed door.

5. Zet de slowcooker aan op laag en laat het gerecht 8-10 uur sudderen.

6. Na 8-10 uur is de kip gaar en kun je het gerecht met twee vorken uit elkaar trekken.

7. Serveer de pulled chicken met een salade, aardappelpuree of gebakken aardappelen.

Pulled chicken slowcooker

Geef een antwoord

Schuiven naar boven