Prei crumble is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel kunt zetten. Het is een lekkere combinatie van prei, kaas en kruimelige crumble. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. Hieronder volgt het recept voor prei crumble.
Ingrediënten:
– 2 preien, in dunne ringen gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels bloem
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels paneermeel
– 2 eetlepels geraspte kaas
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit de olijfolie in een koekenpan en voeg de prei toe. Bak de prei gedurende 5 minuten, of totdat de prei zacht is.
3. Voeg de bloem, boter, paneermeel, kaas, zout en peper toe aan de prei en roer goed om.
4. Verdeel het preimengsel over een ovenschaal en strooi de crumble erover.
5. Bak de prei crumble gedurende 15-20 minuten, of totdat de crumble goudbruin is.
6. Serveer de prei crumble warm.