Pizzadeeg

Pizza is een van de meest populaire gerechten ter wereld. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het basisrecept voor pizza begint met het maken van het deeg. Hieronder volgt een recept voor het maken van een heerlijk zelfgemaakt pizzadeeg.

Ingrediënten:

– 500 gram bloem

– 2 theelepels zout

– 2 theelepels suiker

– 2 eetlepels olijfolie

– 1 pakje droge gist

– 300 ml lauw water

Bereidingswijze:

1. Doe de bloem, zout, suiker en gist in een kom en meng alles goed door elkaar.

2. Voeg de olijfolie toe en meng het geheel goed door elkaar.

3. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg met je handen tot een soepel deeg.

4. Laat het deeg ongeveer een uur rusten in een kom met een theedoek eroverheen.

5. Verdeel het deeg in twee gelijke delen en rol het uit tot twee dunne pizzabodems.

6. Leg de pizzabodems op een met bloem bestoven bakplaat en bestrijk ze met een laagje olijfolie.

7. Bak de pizzabodems in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius gedurende 10-15 minuten.

8. Haal de pizzabodems uit de oven en beleg ze met je favoriete ingrediënten.

9. Bak de pizza’s nogmaals in de oven totdat de kaas gesmolten is en de bodem goudbruin is.

10. Serveer de pizza’s warm en geniet ervan!

Pizzadeeg

Geef een reactie

Schuiven naar boven