Pizza is een van de meest populaire gerechten ter wereld. Het is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Een goede pizza begint met een goede pizzabodem. In dit recept leer je hoe je een heerlijke pizzabodem kunt maken.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 theelepels zout
– 2 theelepels suiker
– 2 eetlepels gedroogde gist
– 2 eetlepels olijfolie
– 300 ml lauw water
Bereidingswijze:
1. Doe de bloem, zout, suiker en gist in een kom en meng alles goed door elkaar.
2. Voeg de olijfolie toe en meng het geheel nogmaals goed door elkaar.
3. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg met je handen tot een soepel deeg.
4. Laat het deeg ongeveer een uur rusten in een kom met een theedoek eroverheen.
5. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
6. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad.
7. Leg het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
8. Bak de pizzabodem in de oven gedurende 15-20 minuten.
9. Haal de pizzabodem uit de oven en laat deze afkoelen.
10. Je pizzabodem is klaar om te beleggen met je favoriete ingrediënten.
Eet smakelijk!