Pita brood is een heerlijk en veelzijdig ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. Het is een lekker en gezond alternatief voor gewone brood en het is ook een geweldige manier om je maaltijden te verrijken. In dit recept laten we je zien hoe je eenvoudig en snel pita brood kunt maken. Je kunt het gebruiken als basis voor een salade, als wrap voor een sandwich of als een lekker snack. Het is een heerlijk en gezond alternatief voor gewone brood.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel suiker
– 1 theelepel bakpoeder
– 2 eetlepels olijfolie
– 1/2 kopje warm water
– 1/2 kopje lauw water
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 220 graden Celsius.
2. Meng de bloem, zout, suiker en bakpoeder in een kom.
3. Voeg de olijfolie toe en meng het goed.
4. Voeg het warme en lauwe water toe en kneed het deeg tot een soepel deeg.
5. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een dunne plak.
6. Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in de oven gedurende 10-12 minuten.
7. Haal de pita brood uit de oven en laat het afkoelen.
8. Serveer het pita brood warm of koud.