Pistolet

Pistolet is een traditioneel Belgisch gerecht dat bestaat uit een krokant gebakken broodje gevuld met een mengsel van groenten, kaas en eieren. Het is een heerlijk en gezond gerecht dat gemakkelijk te maken is. Hieronder volgt een recept voor pistolet.

Ingredi├źnten:

– 2 pistolets
– 2 eieren
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, fijngehakt
– 1 teentje knoflook, fijngehakt
– 1 paprika, in kleine blokjes
– 100 gram geraspte kaas
– 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en fruit hierin de ui en knoflook aan.

3. Voeg de paprika toe en bak deze 2 minuten mee.

4. Voeg de peterselie toe en bak nog 1 minuut mee.

5. Breng het mengsel op smaak met zout en peper.

6. Verdeel het mengsel over de pistolets en bestrooi met de geraspte kaas.

7. Bak de pistolets in de oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas gesmolten is.

8. Serveer de pistolets warm.

Pistolet

Geef een reactie

Schuiven naar boven