Pisco sour

Pisco Sour is een klassieke cocktail uit Peru die gemaakt wordt met pisco, limoensap, suiker, eiwit en Angostura-bitter. Deze cocktail is een perfecte mix van zoet, zuur en bitter en is een geweldige manier om een feestje te beginnen. Hieronder volgt het recept voor de perfecte Pisco Sour.

Ingrediënten:

– 4 cl pisco
– 2 cl limoensap
– 1 cl suikerstroop
– 1 eiwit
– 2 druppels Angostura-bitter

Instructies:

1. Doe de pisco, limoensap, suikerstroop en eiwit in een shaker met ijs.

2. Schud de ingrediënten goed en giet de inhoud in een longdrinkglas.

3. Voeg de Angostura-bitter toe en garneer met een schijfje limoen.

4. Geniet van je perfecte Pisco Sour!