Picanha oven is een heerlijke manier om deze Braziliaanse klassieker te bereiden. Het is een stuk rundvlees dat wordt gekruid met zout en kruiden en vervolgens in de oven wordt gebakken. Het resultaat is een sappig, smaakvol stuk vlees dat perfect is om te delen met familie en vrienden. Hieronder volgt een recept voor picanha oven dat u zeker zult genieten.
Ingrediënten:
2-3 pond picanha
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels kruiden naar keuze (zoals knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, etc.)
2 theelepels zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
2. Leg de picanha op een bakplaat en bestrijk het vlees met olijfolie.
3. Bestrooi het vlees met de kruiden en het zout.
4. Bak het vlees in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat het vlees gaar is.
5. Haal het vlees uit de oven en laat het 5-10 minuten rusten voordat je het aansnijdt.
6. Serveer het vlees met je favoriete bijgerechten. Geniet ervan!