Pasta met spinazie is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te bereiden is. In dit recept gebruiken we verse spinazie, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas om een heerlijke, smaakvolle maaltijd te creëren. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke pasta met spinazie maken die je hele gezin zal smaken.
Ingrediënten:
– 500 gram pasta
– 500 gram verse spinazie
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels Parmezaanse kaas
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook toe en bak deze 1 minuut.
3. Voeg de spinazie toe en bak deze 2-3 minuten, of totdat de spinazie gaar is.
4. Voeg de gekookte pasta toe en meng alles goed door elkaar.
5. Breng op smaak met zout en peper.
6. Serveer de pasta met spinazie met wat Parmezaanse kaas erover.