Pasta met spinazie en kip is een heerlijke maaltijd die je in een handomdraai klaar hebt. Het is een gezonde maaltijd die je hele gezin zal smaken. Met deze simpele ingrediënten kun je een heerlijke maaltijd maken die je in een mum van tijd op tafel hebt.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 500 gram pasta
– 2 uien
– 2 teentjes knoflook
– 2 eetlepels olijfolie
– 200 gram spinazie
– 1 eetlepel oregano
– 1 eetlepel basilicum
– 1 eetlepel paprikapoeder
– 1 eetlepel zout
– 1 eetlepel peper
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Snijd de kipfilet in kleine stukjes.
3. Snipper de uien en knoflook.
4. Verwarm de olijfolie in een grote pan en voeg de uien en knoflook toe. Bak deze ongeveer 5 minuten.
5. Voeg de kip toe en bak deze ongeveer 10 minuten.
6. Voeg de spinazie toe en bak deze ongeveer 5 minuten.
7. Voeg de oregano, basilicum, paprikapoeder, zout en peper toe en roer alles goed door elkaar.
8. Voeg de gekookte pasta toe en roer alles goed door elkaar.
9. Laat de pasta nog 5 minuten zachtjes koken.
10. Serveer de pasta met spinazie en kip meteen.