Pasta met roomsaus is een klassiek en smakelijk gerecht dat je in een handomdraai kunt maken. Deze versie is gemaakt met een romige roomsaus, wat het een heerlijke maaltijd maakt. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het zo snel en gemakkelijk te maken is.
Ingrediënten:
– 500 gram pasta
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 ui, fijngehakt
– 1 blik tomatenpuree
– 1/2 theelepel oregano
– 1/2 theelepel basilicum
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
– 1/2 kop room
– 1/2 kop geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en ui toe en bak tot de ui glazig is.
3. Voeg de tomatenpuree, oregano, basilicum, zout en peper toe en roer goed. Laat het mengsel 5 minuten zachtjes koken.
4. Voeg de room toe en roer goed. Laat het mengsel nog 5 minuten zachtjes koken.
5. Voeg de gekookte pasta toe en roer goed.
6. Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de geraspte kaas.
7. Serveer direct.