Pasta kip is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van kip, pasta en een saus van tomaten, uien en knoflook. Dit recept is een eenvoudige manier om een heerlijke maaltijd te maken die iedereen zal smaken.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 500 gram pasta
– 2 uien, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 2 blikken tomatenblokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en voeg de uien en knoflook toe. Bak de uien en knoflook tot ze zacht zijn.
3. Voeg de kip toe en bak deze aan beide kanten goudbruin.
4. Voeg de tomatenblokjes, oregano, basilicum en paprikapoeder toe en roer goed door.
5. Breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes koken.
6. Voeg de gekookte pasta toe en roer goed door.
7. Breng op smaak met zout en peper.
8. Serveer de pasta kip meteen.