Pasta deeg is een basis ingrediënt voor veel Italiaanse gerechten. Het is een eenvoudig recept dat je kunt maken met slechts een paar ingrediënten. Met dit recept kun je een heerlijk pasta deeg maken dat je kunt gebruiken voor allerlei verschillende gerechten.
Ingrediënten:
– 250 gram bloem
– 2 eieren
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel zout
Bereidingswijze:
1. Doe de bloem in een kom en voeg het zout toe.
2. Voeg de eieren en olijfolie toe en kneed het deeg met je handen tot het een glad deeg is.
3. Kneed het deeg nog een paar minuten en voeg eventueel wat extra bloem toe als het deeg te plakkerig is.
4. Rol het deeg uit met een deegroller tot het de gewenste dikte heeft.
5. Gebruik het deeg om je favoriete pasta gerechten te maken.
Eet smakelijk!