Passievrucht is een heerlijke, exotische vrucht die een unieke smaak heeft. Het is een populaire toevoeging aan allerlei gerechten, van desserts tot salades. Hieronder volgt een recept voor een passievrucht-ijs dat een heerlijke, verfrissende traktatie is.
Ingrediënten:
– 2 passievruchten
– 2 eetlepels suiker
– 1 kopje volle melk
– 1 kopje slagroom
– 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
1. Snijd de passievruchten in kleine stukjes en pureer deze in een blender.
2. Voeg de suiker toe en mix totdat het een gladde massa is.
3. Voeg de melk, slagroom en vanille-extract toe en mix totdat alles goed gemengd is.
4. Giet het mengsel in een ijsmachine en laat het ijs volgens de aanwijzingen van de machine bevriezen.
5. Serveer het ijs met wat vers fruit en geniet van de heerlijke smaak!