Parelhoen oven is een heerlijk gerecht dat gemakkelijk te bereiden is. Het is een perfecte maaltijd voor een feestelijke gelegenheid of gewoon een lekkere maaltijd voor het hele gezin. Het is een gerecht dat veel smaak heeft en dat je met weinig ingrediënten kunt maken. In dit recept zal ik je laten zien hoe je een heerlijke parelhoen oven kunt maken.
Ingrediënten:
– 1 parelhoen
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels tijm
– 2 eetlepels rozemarijn
– 2 eetlepels oregano
– 2 eetlepels paprikapoeder
– 2 eetlepels zout
– 2 eetlepels peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de parelhoen in een ovenschaal en bestrijk deze met de olijfolie.
3. Verdeel de uien, knoflook, tijm, rozemarijn, oregano, paprikapoeder, zout en peper over de parelhoen.
4. Smelt de boter en giet deze over de parelhoen.
5. Zet de ovenschaal in de oven en bak de parelhoen gedurende 1 uur.
6. Haal de parelhoen uit de oven en laat deze 10 minuten rusten.
7. Serveer de parelhoen met aardappelpuree en groenten naar keuze.
Eet smakelijk!