Paprika wraps

Paprika wraps zijn een heerlijke en gezonde manier om een maaltijd te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept worden paprika wraps gevuld met een mengsel van kip, kaas, tomaat en sla. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke dag.

Ingrediënten:

– 2 paprika’s

– 2 kipfilets, in kleine stukjes gesneden

– 1/2 kop geraspte kaas

– 1 tomaat, in kleine stukjes gesneden

– 1/2 kop sla, fijngehakt

– 2 eetlepels olijfolie

– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de paprika’s in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes.

3. Leg de paprika’s op een bakplaat en bestrijk ze met olijfolie.

4. Bak de paprika’s in de oven gedurende 10-15 minuten.

5. Verwarm intussen een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de kip toe. Bak de kip gedurende 5-7 minuten, of totdat de kip gaar is.

6. Voeg de kaas, tomaat en sla toe aan de kip en kook nog een paar minuten.

7. Verdeel het kipmengsel over de paprika’s en bestrooi met zout en peper.

8. Bak de paprika wraps nog een paar minuten in de oven, of totdat de kaas gesmolten is.

9. Serveer de paprika wraps warm.

Paprika wraps

Geef een reactie

Schuiven naar boven