Paprika champignons is een heerlijk en gezond gerecht dat je in een handomdraai klaar hebt. Het is een lekkere combinatie van paprika, champignons en knoflook, die samen een heerlijke smaak creëren. Dit recept is eenvoudig te maken en is een perfecte maaltijd voor een drukke dag.
Ingrediënten:
– 2 paprika’s, in blokjes gesneden
– 500 gram champignons, in plakjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verdeel de paprika, champignons en knoflook over een ovenschaal.
3. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de paprika champignons gedurende 20 minuten.
5. Serveer de paprika champignons warm met wat rijst of aardappelen.