Pannenkoeken zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat iedereen kan maken. Ze zijn lekker als ontbijt, lunch of diner. Met deze recept kun je heerlijke pannenkoeken maken die je kunt vullen met alles wat je maar wilt.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 eieren
– 1 kopje melk
– 2 eetlepels boter
– 1 theelepel bakpoeder
– 1 theelepel suiker
– Snufje zout
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een kom.
3. Voeg de eieren, melk en boter toe en mix het geheel tot een glad beslag.
4. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat boter toe.
5. Giet een klein beetje beslag in de pan en bak de pannenkoek aan beide kanten goudbruin.
6. Herhaal dit met het overige beslag.
7. Serveer de pannenkoeken met je favoriete topping.
Eet smakelijk!