Pancakes kookmutsjes zijn een heerlijke en eenvoudige manier om een lekker ontbijt te maken. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden gevuld met allerlei verschillende ingrediënten. In dit recept leer je hoe je deze heerlijke pancakes kookmutsjes kunt maken.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 2 eetlepels suiker
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 2 eieren
– 1 kopje melk
– 2 eetlepels boter, gesmolten
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
3. Voeg de eieren, melk en gesmolten boter toe en meng tot een glad beslag.
4. Vet een muffinvorm in met wat boter.
5. Verdeel het beslag over de muffinvorm en bak de pancakes kookmutsjes in de oven gedurende 15-20 minuten.
6. Haal de pancakes kookmutsjes uit de oven en laat ze afkoelen.
7. Serveer de pancakes kookmutsjes warm met je favoriete topping.
Eet smakelijk!