Paksoi gezond

Paksoi is een veelzijdige groente die een heerlijke smaak heeft en een grote bron van voedingsstoffen is. Het is een geweldige manier om je maaltijd gezond en lekker te maken. In dit recept gebruiken we paksoi om een gezonde en smakelijke maaltijd te maken.

Ingrediënten:

– 2 paksoi, in dunne plakjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 ui, in dunne plakjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel sesamzaad
– 1 theelepel sojasaus
– 1/2 theelepel zout

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de plakjes paksoi op een bakplaat en besprenkel met olijfolie. Rooster de paksoi in de oven gedurende 10-15 minuten.

3. Verwarm de rest van de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak gedurende 5 minuten.

4. Voeg de knoflook, gemberpoeder, kurkuma, sesamzaad, sojasaus en zout toe en bak nog eens 2 minuten.

5. Voeg de geroosterde paksoi toe en bak nog eens 5 minuten.

6. Serveer de paksoi warm met rijst of andere gerechten.

Paksoi gezond

Geef een reactie

Schuiven naar boven