Ossenhaas Aziatisch is een heerlijke, smaakvolle maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van ossenhaas, groenten en een Aziatische saus. De saus is gemaakt van sojasaus, sesamolie, knoflook, gember en chilipepers. Deze combinatie van smaken maakt de ossenhaas Aziatisch een heerlijke maaltijd. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 500 gram ossenhaas
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 eetlepel sesamolie
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 theelepel gember, geraspt
– 1 theelepel chilipepers, fijngehakt
– 1 ui, gesnipperd
– 1 paprika, in blokjes
– 1 wortel, in plakjes
– 2 eetlepels olijfolie
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Snijd de ossenhaas in plakjes en leg deze in een ovenschaal.
3. Meng de sojasaus, sesamolie, knoflook, gember en chilipepers in een kom en giet dit over de ossenhaas.
4. Voeg de ui, paprika en wortel toe en meng alles goed.
5. Voeg de olijfolie toe en roer alles goed door elkaar.
6. Zet de ovenschaal in de oven en bak de ossenhaas in ongeveer 20 minuten gaar.
7. Serveer de ossenhaas Aziatisch met rijst of noodles.