Oosters is een heerlijke maaltijd die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het is een combinatie van verschillende smaken en texturen, waardoor het een lekkere maaltijd is die je helemaal naar je eigen smaak kunt aanpassen. In dit recept gebruiken we kip, groenten, rijst en een heerlijke oosterse saus. Dit is een geweldige maaltijd om te delen met familie en vrienden.
Ingrediënten:
– 500 gram kipfilet
– 2 eetlepels olie
– 1 ui, fijngesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngesneden
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 wortel, in plakjes
– 1 theelepel gemberpoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel sesamzaad
– 1 theelepel sojasaus
– 1 kopje rijst
– 2 kopjes water
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olie in een grote pan en voeg de kip toe. Bak de kip aan beide kanten goudbruin.
2. Voeg de ui, knoflook, paprika, wortel, gemberpoeder, kurkuma, sesamzaad en sojasaus toe. Roerbak alles ongeveer 5 minuten.
3. Voeg de rijst en het water toe en breng het aan de kook. Laat het ongeveer 15 minuten koken, of totdat de rijst gaar is.
4. Serveer de oosters met de rijst en geniet ervan!