Ontbijtkoek

Ontbijtkoek is een heerlijk, zoet gebak dat een lekkere start van de dag garandeert. Het is een klassieker die al generaties lang wordt gegeten. Met deze recept kun je eenvoudig een heerlijke ontbijtkoek maken.

Ingredi├źnten:

– 250 gram bloem

– 2 theelepels bakpoeder

– 2 theelepels kaneel

– 1 theelepel nootmuskaat

– 125 gram suiker

– 125 gram boter

– 2 eieren

– 2 eetlepels melk

– 2 eetlepels honing

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Meng de bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en suiker in een kom.

3. Voeg de boter toe en kneed het deeg met je handen tot het een korrelig deeg wordt.

4. Voeg de eieren, melk en honing toe en kneed het deeg tot een glad deeg.

5. Vet een bakvorm in en verdeel het deeg erin.

6. Bak de ontbijtkoek in de oven gedurende 30 minuten.

7. Laat de ontbijtkoek afkoelen en serveer.

Ontbijtkoek

Geef een reactie

Schuiven naar boven