Oesters zijn een heerlijk en voedzaam voedsel dat al eeuwenlang wordt gegeten. Ze zijn een bron van veel voedingsstoffen, waaronder vitamine B12, ijzer, selenium en omega-3-vetzuren. Oesters zijn ook een lekker en gezond gerecht om te maken. In dit recept leer je hoe je oesters kunt bereiden met een heerlijke saus.
Ingrediënten:
– 24 oesters
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels citroensap
– 2 eetlepels fijngehakte peterselie
– 1 eetlepel knoflookpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Leg de oesters op een bakplaat en zet ze 10 minuten in de oven.
3. Verwarm de olijfolie in een kleine pan en voeg de citroensap, peterselie, knoflookpoeder, zout en peper toe. Roer goed om.
4. Haal de oesters uit de oven en giet de saus erover.
5. Serveer de oesters warm met wat extra citroensap en peterselie.
Eet smakelijk!