Naan brood

Naan brood is een heerlijk Indisch gebakken brood dat vaak wordt geserveerd als bijgerecht bij Indiase gerechten. Het is een lekker, luchtig brood dat gemakkelijk thuis te maken is. Hieronder volgt een recept voor naan brood dat je thuis kunt maken.

Ingredi├źnten:

– 2 kopjes bloem

– 1 theelepel bakpoeder

– 1 theelepel zout

– 2 eetlepels yoghurt

– 2 eetlepels olijfolie

– 1/2 kopje warm water

– 1 eetlepel suiker

– 1/2 theelepel gedroogde gist

Bereidingswijze:

1. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.

2. Voeg de yoghurt, olijfolie, warm water en suiker toe en kneed het deeg tot een soepel deeg.

3. Voeg de gist toe en kneed het deeg nog een paar minuten.

4. Laat het deeg ongeveer een uur rijzen.

5. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een dunne plak.

6. Verwarm een koekenpan en bak de naan broodjes aan beide kanten goudbruin.

7. Serveer de naan broodjes warm met je favoriete Indiase gerechten.

Naan brood

Geef een reactie

Schuiven naar boven