Mini cakes zijn een leuke en eenvoudige manier om een lekker dessert te maken. Ze zijn perfect voor een verjaardag, een feestje of gewoon als een lekker tussendoortje. Met dit recept kun je een heerlijke mini cake maken die je met je familie en vrienden kunt delen.
Ingrediënten:
– 2 kopjes bloem
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zout
– 1/2 kopje boter, gesmolten
– 1 kopje suiker
– 2 eieren
– 1 theelepel vanille-extract
– 1/2 kopje melk
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
2. Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom.
3. Voeg de gesmolten boter, suiker, eieren en vanille-extract toe aan de kom en mix tot een glad beslag.
4. Voeg de melk toe en mix tot een glad beslag.
5. Vet een mini-cakevorm in met boter en giet het beslag erin.
6. Bak de mini cakes gedurende 20-25 minuten, of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
7. Laat de mini cakes afkoelen voordat je ze serveert.
Geniet van je mini cakes!