Met witlof

Witlof is een veelzijdige groente die je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke witlofschotel kunt maken. Deze schotel is eenvoudig te maken en heeft een heerlijke smaak.

Ingredi├źnten:

– 2 stuks witlof

– 2 uien

– 2 teentjes knoflook

– 2 eetlepels olijfolie

– 2 eetlepels boter

– 2 eetlepels bloem

– 1/2 liter kippenbouillon

– 1/2 theelepel tijm

– 1/2 theelepel rozemarijn

– 1/2 theelepel oregano

– 1/2 theelepel zout

– 1/4 theelepel peper

– 2 eetlepels geraspte kaas

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Snijd de witlof in dunne plakjes en de uien in kleine stukjes.

3. Verhit de olijfolie en boter in een pan en voeg de uien toe. Bak de uien tot ze glazig zijn.

4. Voeg de knoflook toe en bak nog een paar minuten.

5. Voeg de bloem toe en roer goed.

6. Voeg de kippenbouillon toe en roer goed.

7. Voeg de tijm, rozemarijn, oregano, zout en peper toe en roer goed.

8. Voeg de witlof toe en roer goed.

9. Breng het geheel aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes koken.

10. Verdeel het geheel over een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.

11. Zet de schaal in de oven en bak de schotel in 20 minuten gaar.

12. Serveer de schotel warm.

Met witlof

Geef een reactie

Schuiven naar boven