Uien zijn een veelgebruikt ingrediënt in veel verschillende gerechten. Ze zijn lekker, gezond en makkelijk te bereiden. In dit recept gebruiken we uien om een heerlijke, smaakvolle maaltijd te maken. We combineren de uien met knoflook, paprika, tomaten en kruiden om een smaakvolle saus te maken. De saus wordt geserveerd met gekookte pasta en geraspte kaas. Dit is een heerlijk, eenvoudig en gezond gerecht dat iedereen kan maken.
Recept voor Uienpasta
Ingrediënten:
– 2 uien, gesnipperd
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 rode paprika, in blokjes
– 2 tomaten, in blokjes
– 1 theelepel oregano
– 1 theelepel basilicum
– 2 eetlepels olijfolie
– 250 gram pasta naar keuze
– 50 gram geraspte kaas
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2. Voeg de uien, knoflook, paprika, tomaten, oregano en basilicum toe en bak alles 5 minuten.
3. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4. Voeg de gekookte pasta toe aan de pan met de uien en kruiden en roer alles goed door elkaar.
5. Verdeel de pasta over 4 borden en bestrooi met de geraspte kaas.
6. Serveer de pasta direct.