Blueberry cheesecake

Blueberry Cheesecake is een heerlijke, romige taart die perfect is voor elke gelegenheid. De combinatie van de zoete blauwe bessen met de romige kaas is een perfecte match. Deze taart is eenvoudig te maken en zal zeker een hit zijn bij je gasten. Hieronder volgt het recept voor Blueberry Cheesecake.

Ingredi├źnten:
– 200 gram digestive koekjes
– 100 gram boter
– 500 gram roomkaas
– 200 gram suiker
– 2 eieren
– 2 eetlepels vanille extract
– 200 gram blauwe bessen

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Verkruimel de koekjes en meng deze met de gesmolten boter.

3. Verdeel het koekjesmengsel over de bodem van een springvorm en druk het aan.

4. Bak de bodem in de oven voor 10 minuten.

5. Meng de roomkaas, suiker, eieren en vanille extract in een kom.

6. Voeg de blauwe bessen toe aan het mengsel en roer goed door.

7. Giet het mengsel over de koekbodem en bak de taart nog eens 25 minuten in de oven.

8. Laat de taart afkoelen en serveer deze met wat extra blauwe bessen.

Eet smakelijk!

Blueberry cheesecake

Geef een antwoord

Schuiven naar boven