Thaise wokgroente is een heerlijke, gezonde maaltijd die je in een handomdraai kunt bereiden. Het is een combinatie van verschillende groenten, kruiden en specerijen die samen een heerlijke smaak creëren. In dit recept gebruiken we kool, paprika, ui, knoflook, gember en koriander. Deze ingrediënten worden gewokt in een hete olie en vervolgens geserveerd met rijst of noodles. Dit recept is een eenvoudige manier om een heerlijke Thaise maaltijd te maken.
Ingrediënten:
– 2 eetlepels olie
– 1 kool, in dunne reepjes gesneden
– 1 paprika, in dunne reepjes gesneden
– 1 ui, in dunne ringen gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 theelepel gember, fijngehakt
– 1 theelepel koriander, fijngehakt
– 1 theelepel sojasaus
– 1 theelepel sesamolie
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de olie in een wok of grote koekenpan op middelhoog vuur.
2. Voeg de kool, paprika, ui, knoflook, gember en koriander toe en bak de groenten ongeveer 5 minuten, of tot ze gaar zijn.
3. Voeg de sojasaus, sesamolie, zout en peper toe en roer alles goed door.
4. Laat de groenten nog een paar minuten bakken en serveer direct met rijst of noodles.
Eet smakelijk!