Met spekjes

Spekjes met aardappelen en uien is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd op tafel hebt staan. Het is een heerlijke combinatie van knapperige spekjes, zachte aardappelen en zoete uien. Dit recept is een geweldige manier om een lekkere maaltijd te maken met weinig ingrediënten.

Ingrediënten:

– 500 gram aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
– 2 uien, gesnipperd
– 200 gram spekjes
– 2 eetlepels olijfolie
– Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Doe de aardappelblokjes in een ovenschaal en voeg de uien, spekjes en olijfolie toe. Meng alles goed door elkaar.

3. Breng op smaak met zout en peper.

4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de aardappelen in ongeveer 25 minuten gaar.

5. Serveer de spekjes met aardappelen en uien direct uit de oven.

Met spekjes

Geef een reactie

Schuiven naar boven