Met rijst

Rijst is een veelzijdig ingrediënt dat je op veel verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept laten we je zien hoe je een heerlijke maaltijd met rijst kunt maken. We gebruiken kip, groenten en een paar kruiden om een smaakvolle maaltijd te creëren. Met deze ingrediënten kun je een heerlijke maaltijd maken die je hele gezin zal waarderen.

Ingrediënten:

– 2 kopjes gekookte rijst

– 2 kipfilets, in blokjes gesneden

– 1 ui, gehakt

– 2 teentjes knoflook, gehakt

– 1 paprika, in blokjes gesneden

– 1/2 kopje erwten

– 1/2 kopje maïs

– 1/4 kopje olijfolie

– 1 theelepel paprikapoeder

– 1 theelepel komijnpoeder

– 1 theelepel kurkuma

– 1 theelepel zout

– 1/4 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg de ui, knoflook, paprika, erwten en maïs toe en bak ongeveer 5 minuten.

3. Voeg de kip toe en bak nog eens 5 minuten.

4. Voeg de kruiden toe en bak nog eens 2 minuten.

5. Voeg de gekookte rijst toe en roer goed door.

6. Laat het geheel nog 5 minuten koken.

7. Breng op smaak met zout en peper.

8. Serveer de rijst met kip en groenten.

Eet smakelijk!

Met rijst

Geef een reactie

Schuiven naar boven