Met pompoenblokjes

Pompoenblokjes zijn een heerlijke manier om een gezonde maaltijd te bereiden. Ze zijn rijk aan vezels, vitamine A en andere voedingsstoffen. In dit recept worden de pompoenblokjes gebakken met knoflook, ui, paprika en kruiden. Het resultaat is een smaakvolle, gezonde maaltijd die je hele gezin zal waarderen.

Ingredi├źnten:

– 500 gram pompoenblokjes
– 2 teentjes knoflook, geperst
– 1 ui, gesnipperd
– 1 rode paprika, in blokjes
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel kurkuma
– 1 theelepel zout
– 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Doe de pompoenblokjes in een ovenschaal en voeg de knoflook, ui, paprika, komijnpoeder, paprikapoeder, kurkuma en zout toe.

3. Voeg de olijfolie toe en meng alles goed door elkaar.

4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de pompoenblokjes gedurende 25-30 minuten, of totdat ze gaar zijn.

5. Serveer de pompoenblokjes met een salade of andere groenten.

Met pompoenblokjes

Geef een reactie

Schuiven naar boven