Dit is een heerlijk recept voor een gezonde maaltijd met peultjes en paprika. Het is een eenvoudig gerecht dat je in een mum van tijd klaar hebt. Het is een lekkere combinatie van groenten en het is ook nog eens gezond.
Ingrediënten:
– 500 gram peultjes
– 2 paprika’s
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Was de peultjes en snijd de paprika’s in kleine stukjes.
3. Leg de peultjes en paprika’s op een bakplaat en besprenkel met de olijfolie.
4. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
5. Rooster de groenten in de oven gedurende 20 minuten.
6. Serveer de peultjes en paprika’s warm.
Met peultjes en paprika