Met paprika en courgette

Heerlijk vegetarisch gerecht met paprika en courgette. Dit gerecht is eenvoudig te maken en is een perfecte maaltijd voor een drukke dag. Het is een gezonde en smakelijke optie die iedereen zal waarderen.

Ingrediënten:

– 2 paprika’s, in blokjes gesneden
– 2 courgettes, in plakjes gesneden
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2. Leg de paprika en courgette op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.

3. Bestrooi met knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.

4. Rooster in de oven gedurende 20-25 minuten, of totdat de groenten zacht zijn.

5. Serveer warm met een salade of andere groenten.

Met paprika en courgette

Geef een reactie

Schuiven naar boven