Marokkaans brood is een heerlijk, knapperig brood dat vaak wordt geserveerd als een bijgerecht bij Marokkaanse maaltijden. Het is gemaakt van bloem, water, zout en olie en heeft een krokante, knapperige buitenkant en een zachte, luchtige binnenkant. Het is een leuke manier om je maaltijd op te vrolijken en het is ook eenvoudig om te maken. Hier is een recept voor Marokkaans brood.
Ingrediënten:
– 500 gram bloem
– 2 theelepels zout
– 2 eetlepels olijfolie
– 300 ml lauw water
– 2 theelepels suiker
– 2 theelepels gist
Instructies:
1. Meng de bloem, zout, olijfolie, suiker en gist in een kom.
2. Voeg het lauwe water toe en kneed het deeg tot het glad en elastisch is.
3. Laat het deeg ongeveer een uur rijzen.
4. Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een dunne plak.
5. Leg de plakken op een met bloem bestoven bakplaat.
6. Bak het brood in een oven van 200 graden Celsius gedurende 15-20 minuten.
7. Haal het brood uit de oven en laat het afkoelen.
Geniet van je heerlijke Marokkaanse brood!