Witte chocolademousse is een heerlijk en makkelijk dessert om te maken. Het is luchtig, romig en heerlijk zoet. Met slechts een paar ingrediënten en een paar eenvoudige stappen kun je een heerlijke witte chocolademousse maken. Hieronder volgt het recept.
Ingrediënten:
– 200 gram witte chocolade
– 2 eetlepels slagroom
– 2 eetlepels suiker
– 2 eetlepels water
– 2 eiwitten
Bereidingswijze:
1. Smelt de witte chocolade in een kom boven een pan met heet water. Roer regelmatig totdat de chocolade volledig gesmolten is.
2. Voeg de slagroom, suiker en water toe aan de gesmolten chocolade en roer totdat alles goed gemengd is.
3. Klop de eiwitten in een kom totdat ze stijf zijn.
4. Voeg de eiwitten toe aan de chocolademengsel en roer voorzichtig totdat alles goed gemengd is.
5. Verdeel de mousse over 4 kommen en laat het minstens 2 uur in de koelkast staan.
6. Serveer de mousse met wat vers fruit of noten. Geniet ervan!