Macaroni schotel is een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht. Het is een perfecte maaltijd voor een drukke weekavond, omdat het snel en gemakkelijk te maken is. Deze macaroni schotel is een heerlijke combinatie van macaroni, kaas, ham, uien en paprika. Het is een geweldige manier om de restjes in je koelkast op te maken. Hier volgt het recept.
Ingrediënten:
– 500 gram macaroni
– 2 uien, gesnipperd
– 2 paprika’s, in blokjes
– 200 gram ham, in blokjes
– 200 gram geraspte kaas
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels boter
– 2 eetlepels bloem
– 2 koppen melk
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Verwarm de olijfolie en boter in een grote pan. Voeg de uien en paprika toe en bak ze 5 minuten.
3. Voeg de ham toe en bak nog eens 5 minuten.
4. Voeg de bloem toe en roer goed. Voeg de melk toe en roer tot het een glad mengsel is.
5. Voeg de macaroni toe en roer goed. Breng op smaak met zout en peper.
6. Verdeel het mengsel over een ovenschaal en strooi de geraspte kaas erover.
7. Zet de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak de macaroni schotel 25 minuten.
8. Serveer de macaroni schotel meteen.