Luxe huzarensalade is een heerlijke salade die je eenvoudig thuis kunt maken. Het is een klassieker die al jarenlang wordt gegeten. De salade bestaat uit een mix van verschillende ingrediënten, waaronder aardappelen, augurken, uien, eieren, ham en mayonaise. Deze salade is een perfecte aanvulling op een feestelijke maaltijd of als lunch. Hieronder volgt het recept voor luxe huzarensalade.
Ingrediënten:
– 2 grote aardappelen
– 2 augurken
– 1 ui
– 2 hardgekookte eieren
– 100 gram ham
– 2 eetlepels mayonaise
– 1 eetlepel mosterd
– 1 eetlepel azijn
– 1 eetlepel suiker
– Zout en peper naar smaak
Bereidingswijze:
1. Schil de aardappelen en kook ze in een pan met water en een snufje zout. Laat de aardappelen afkoelen.
2. Snijd de augurken, ui en ham in kleine stukjes.
3. Schil de eieren en snijd ze in kleine stukjes.
4. Meng alle ingrediënten in een kom.
5. Voeg de mayonaise, mosterd, azijn, suiker, zout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
6. Serveer de luxe huzarensalade meteen of bewaar de salade in de koelkast tot gebruik.