Longhaas is een heerlijk stuk vlees dat je op verschillende manieren kunt bereiden. In dit recept wordt de longhaas gebakken in de oven met een kruidige marinade. Het resultaat is een sappig stuk vlees met een heerlijke smaak.
Ingrediënten:
– 1 longhaas
– 2 eetlepels olijfolie
– 2 eetlepels sojasaus
– 1 theelepel knoflookpoeder
– 1 theelepel paprikapoeder
– 1 theelepel komijnpoeder
– 1 theelepel zout
– 1 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Meng de olijfolie, sojasaus, knoflookpoeder, paprikapoeder, komijnpoeder, zout en peper in een kom.
3. Leg de longhaas in een ovenschaal en bestrijk het vlees met de marinade.
4. Bak de longhaas in de oven gedurende 25-30 minuten, of totdat het vlees gaar is.
5. Serveer de longhaas met een salade of aardappelen.