Lekkere salade is een heerlijke manier om je maaltijd af te sluiten. Het is een gezonde en smakelijke optie die je kunt aanpassen aan je persoonlijke smaak. Hieronder volgt een recept voor een lekkere salade met een frisse smaak.
Ingrediënten:
– 2 kopjes gemengde sla
– 1 kopje cherrytomaten, gehalveerd
– 1 kopje komkommer, in plakjes
– 1/2 kopje rode ui, in ringen
– 1/4 kopje olijven, gehalveerd
– 1/4 kopje feta kaas, in blokjes
– 2 eetlepels olijfolie
– 1 eetlepel citroensap
– 1/2 theelepel zout
– 1/4 theelepel peper
Bereidingswijze:
1. Meng de sla, cherrytomaten, komkommer, rode ui en olijven in een grote kom.
2. Voeg de feta kaas toe en meng alles goed.
3. In een kleine kom, meng de olijfolie, citroensap, zout en peper.
4. Giet de dressing over de salade en meng alles goed.
5. Serveer de salade direct.
Eet smakelijk!